Cantucci d'Abruzzo







Cantucci d'Abruzzo - Al pistacchio e Cedro - Falcone.
Cantucci al pistacchio e cedro.
180 grammi / 6.35 Oz.

Ingredienti:

Farina di frumento tipo "0", zucchero semolato, uova intere pastorizzate, pistacchio 8%, cedro candito 8% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, aromi), albume d'uovo pastorizzato, zucchero grezzo di canna, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; burro (da latte), miele, aromi, sale.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza mandorle, noci, nocciole, soia.


   Informazioni nutrizionali:












































Un mondo di straordinaria dolcezza:

La storia dei cantuccini Falcone, riconduce ai primi del Novecento, alla dura vita dei contadini abruzzesi nei campi.
A quei tempi era consuetudine nei momenti importanti dell'anno inzuppare nel "vino cotto" dei biscotti alla mandorla affettuosamente definiti "li biscutt tajate a man", oggi noti come cantuccini.
Una tradizione ripresa seguendo l'antica ricetta.
Ogni confezione pesa poco meno di due etti, ogni biscotto è pari a 8 grammi; ogni porzione di ca. 4 biscotti fornisce 132 calorie.
I grassi saturi sono lo 0,5, mentre il colesterolo è pari a 16 mg. (sempre per porzione da 4 pezzi).
Oltre a questi cantuccini con pistacchio e cedro, la dolciaria Falcone propone anche le seguenti ricette:

  • Cantucci al cioccolato
  • Cantucci al Farro
  • Cantucci al Mirtillo Rosso
  • Cantucci alla Mandorla
  • Cantucci alla Mandorla e Caffé
  • Cantucci Noci e Albiccocca
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Prodotti da:

Pescaradolc S.r.L.
Via Sardegna 1/A
65010 Moscufo (PE)
Tel.: 085/975305



In questo video (al minuto 5.16) un intervista al direttore commerciale dell'azienda:






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