Caprice des Dieux






Caprice des Dieux - Bongrain.
Formaggio Francese a pasta molle.
200 grammi / 6.43 Oz.

Ingredienti:

Latte, panna, sale, fermenti lattici, caglio.




   Informazioni  nutrizionali:





















Un amour de fromage:

Caprice des dieux (dal francese capriccio degli dei) è la marca commerciale di una serie di formaggi industriali pastorizzati francesi a pasta molle.
Questa tipologia di formaggi è caratterizzata dalla colorazione azzurrina della crosta e dalla caratteristica forma a losanga data dallo stampo in cui viene lasciato riposare.
È un formaggio "double crème" (doppia crema), per la caratteristica pasta particolarmente cremosa, rispetto invece alla più soda dei simili Brie e Camembert.

Il formaggio venne creato da Jean-Noel Bongrain che lo registrò come marchio nel 1956 per poi iniziare a commercializzarlo tramite la propria ditta francese Bongrain in quattro varianti:


  • Caprice des dieux (a crosta fiorita)
  • Mini caprice (Caprice des dieux a porzione singola)
  • Caprice des anges (fresco, senza crosta)
  • En cas de caprice (di forma cilindrica con pasta a tripla crema e crosta artificiale cerata)
Il prezzo del prodotto è di € 4.83 (al chilogrammo € 24.13).


Prodotto da:

Ste Bongrain Sas.
Grande Rue
52150 Illoud
Tel.: 33.325 30 74 00
Fax: 33.325 01 03 10

0 969 396 900 (N° Cristal)



Qui di seguito una pubblicità aziendale...






carta PAP 21