Patatine San Carlo 1936 - Antica ricetta



1936 antica ricetta - San Carlo.
Patatine - Chips
150 grammi / 4.82 Oz.

Ingredienti:

Patate, olio di girasole alto oleico, sale marino.


   Informazioni nutrizionali:





















Rosticceria San Carlo:

75 anni fa, precisamente nel 1936, Francesco Vitaloni apre in Via Lecco 18, a Milano, la “Rosticceria San Carlo” intitolata alla vicina chiesa di San Carlo al Lazzaretto.
Il negozio si distingue ben presto per una specialità rivoluzionaria, le “patatine croccanti” che vengono distribuite quotidianamente alle panetterie e ai bar del circondario.
La produzione in pochi anni passa da venti chili al giorno a quantità considerevoli e così il Sig. Vitaloni si trasferisce nel 1940 a Greco e l'azienda prende il nome “San Carlo … le patatine”. 
Nel 1955 Alberto Vitaloni, attuale Presidente, subentra al padre e nel 1970 fonda la “San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A.” con sede in Via Turati.
(Tratto dal sito del produttore).
Queste patatine cotte secondo la ricetta originale sono particolarmente croccanti e gustose, con il giusto equilibrio di sale.
Ogni confezione contiene 6 porzioni, che apportano 125 chilocalorie e mezzo grammo di grassi saturi.
Il costo del prodotto è di circa 1.90 €


Prodotte da:

San Carlo gruppo alimentare S.p.A.
Via Filippo Turati, 29
20121 Milano (MI)
Tel.: 02 62651 
Fax:  02 6551139

www.sancarlo.it

Ecco una video recensione del prodotto, tratta da easyitaliancooker (vi invitiamo ad iscrivervi al loro canale ricco di tante utili recensioni):