Gnocchi di patate con salsa ai funghi porcini.




Gnocchi di patate con salsa ai funghi porcini - Firma Italia
500 grammi di gnocchi + 60 grammi di salsa.

Ingredienti:

Gnocchi di patate:

Purea di patate 70%, (acqua, fiocchi di patate, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, curcuma), farina di frumento, fecola di patate, sale, farina di riso, aromi, acidificante: acido lattico, conservante: potassio sorbato.

Salsa disidratata:

Grasso vegetale, lattosio, funghi porcini (Boletus Edulis) 10%, proteine del latte, proteine vegetali idrolizzate, sciroppo di glucosio, aromi, amido di frumento, estratto di lievito, sale, cipolla, prezzemolo, aglio.


    Informazioni nutrizionali:



























Preparazione tradizionale:

  • In una pentola di 20-22 cm. di diametro versare 400 ml. di acqua fredda non salata.
  • Portare l'acqua a ebollizzione ed aggiungere sia gli gnocchi che il contenuto della bustina di salsa.
  • Mescolare bene.
  • Cuocere a fuoco medio per circa 7/8 minuti, senza coperchio, fino al completo assorbimento dell'acqua, mescolando di tanto in tanto.
  • Versare senza scolare.
Cottura in microonde:

  • In un apposito contenitore, versare gli gnocchi, il contenuto della bustina di salsa e 350 ml. di acqua fredda non salata.
  • Mescolare bene e cuocere, alla massima potenza, per circa 5 minuti.
  • Mescolare ancora e cuocere nuovamente per circa 4/5 minuti, finche l'acqua non sia completamente assorbita.

Prodotti da:

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