Focaccia al formaggio Appetais




Appetais nasce dalla unione di due aziende: Comisal International e -45.

La prima viene fondata negli anni ’60 da Palmera, Star ed altri soci, come società specializzata nella ricerca ed acquisto di prodotti ittici destinati all’industria.
-45 nasce, invece, negli anni ’70 come azienda di lavorazione e confezionamento di prodotti surgelati.

Dall’unione delle due imprese, avvenuta negli anni ’90, ha origine un nuovo gruppo industriale che unisce il know how e le competenze acquisite in decenni di attività.
 
In questo post parliamo della focaccia al formaggio surgelata che potete trovare anche da Coop e Esselunga.
Confezione da 320 grammi / 11.28 Oz..
 
Ingredienti:
 
Stracchino 40% (Latte, fermenti lattici, caglio, sale), farina di grano tenero tipo "0", acqua, olio di oliva, 5%, sale.
 
 
   Informazioni nutrizionali:
            (Valori medi per 100 gr. di prodotto).
 
  • Valore energetico:     1322 Kj. /  316 Kcal.
  • Proteine:                   13,2 gr.
  • Carboidrati:               25,8 gr.
  • Grassi:                      17,8 gr.

 Consigli per la preparazione:

Si consiglia l'utilizzo del forno elettrico o a gas, non il microonde.
Potete mettere la focaccia direttamente nel forno congelata, togliendo la confezione e il cellophane, lasciate il vassoio.
Il vassoio è fatto con carta ecologica e resiste alle alte temperature, non necessita di essere unto o infarinato.
Riscaldate il forno a 220° e mettete la focaccia sulla griglia centrale per circa 8/10 minuti o comunque finche la parte superiore comincia a dorare.
Se preferite un prodotto più croccante, lasciate in forno qualche minuto in più, facendo attenzione che non bruci.
Se la focaccia dovesse gonfiare, potete aprire il forno e con la forchetta forare la pasta.
Si consiglia di lasciare intiepidire la focaccia prima del consumo.

Il vino consigliato...

La focaccia al formaggio si sposa perfettamente con vino bianco fresco, meglio se delle cinque terre.


Modalità di conservazione domestica:

 


Prodotta da:

Appetais Italia S.p.a.
Lungotorrente Secca, 3N
16163 Genova (GE)
Telefono +39 010 72.67.060
Fax +39 010 711.644

 
Nello stabilimento di:

Via C. Levi, 40
16010 Sant'Olcese (GE).